Wien lädt zum BIO-Tag & Tag der offenen Wildtierstation nach Laxenburg

Wien (OTS) – Zum ersten Mal findet heuer am 25. Juni 2022 der BIO-Tag & Tag der offenen Wildtierstation in Laxenburg ein. Die Besucher*innen erwartet ein vielfältiges und spannendes Programm. Die Wildtierstation kann mittels Führungen besucht werden. Außerdem laden Genussstände mit regionalen, nachhaltig erzeugten Köstlichkeiten ein.

Highlight – regionale und biologische Produkte vom
stadteigenen Betrieb

Die Stadt Wien zählt mit ihren rund 2.000 Hektar Acker- und Weinflächen zu den größten Bio-Betrieben Österreichs, die Felder der Stadt werden durch das Biozentrum Lobau und das BIO-Stadtgut Laxenburg in biologischer Anbauweise bewirtschaftet.

Seit kurzem werden die Bio-Produkte der Stadt unter der neuen Marke „Wiener Gusto“ vermarktet und sollen den Wienerinnen und Wienern Lust auf Bio-Produkte aus Wien machen. „Mit ‚Wiener Gusto‘ ist Wien die einzige Großstadt mit Bio-Produkten aus eigener Produktion. Die Produkte sind 100 Prozent biologisch und aus regionaler Produktion und durch kurze Transportwege ein wichtiger Beitrag zum Klimaschutz und zur Versorgungssicherheit unserer Stadt“, betont Klimastadtrat Jürgen Czernohorszky.

Den Anfang machte das Bio-Weizenmehl Type 700 (glatt), das seit 1. Juni über den Online-Shop [www.wienergusto.at] (http://www.wienergusto.at/) und im Ab-Hof-Verkauf erhältlich ist. Beim Bio-Tag wird beim Ab-Hof-Verkauf zusätzlich auch Wildbret von den Eigenjagden des Forst- und Landwirtschaftsbetriebs angeboten.

Programm: Samstag, 25. Juni von 10 bis 18 Uhr

* 11:00 Uhr Backshow mit Kruste & Krume: „Die Vielfalt des österreichischen Handgebäcks – Handsemmeln, Salzstangerl, Mohnflesserl“
14:00 Uhr Backshow mit Kruste & Krume: „Österreichisches Roggenmischbrot mit Sauerteig“

* Mehl mahlen in der Schaumühle

* Führungen in der Wildtierstation

* Kinder- und Jugendprogramm unter dem Motto „Nachhaltig, Regional, Biologisch“

* Informationen zur biologischen Landwirtschaft

* Stroh-Spielecke

* Verkaufs- und Genussstände mit regionalen und biologischen Köstlichkeiten, u.v.m…

BIO-Tag & Tag der offenen Wildtierstation

Wann: Samstag, 25. Juni 2022, 10.00 bis 18.00 Uhr
Wo: BIO-Stadtgut Laxenburg und Wildtierstation (zwischen Schlossplatz und Klosterstraße, 2361 Laxenburg)

Bitte um Beachtung der Kurzparkzonenregelung in Laxenburg. Maximale Parkdauer Klosterstraße und Johannesplatz sind 90 Minuten (Parkuhr nicht vergessen!).

Der Eintritt ist frei.

Martina Billing
Forst- und Landwirtschaftsbetrieb der Stadt Wien
Telefon: +43 1 4000 49023
kommunikation@wien.gv.at
wald.wien.gv.at

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