Tag des Apfels: Knackige Vielfalt seit 6000 Jahren
Knapp 20 Kilo Äpfel werden pro Kopf und Jahr in Österreich vertilgt. Ein Tag im Zeichen des beliebtesten Obstes des Landes.
Der zweite Freitag im November steht wie jedes Jahr im Zeichen des _Malus domestica – _ein Tag des Apfels. Bananenapfel, Berlepsch, Bellefleur, Cellini, Gloria, Himbeerapfel, Jakob Lebel, James Grieve, Kalvill, Königinapfel, Krummstiel, Limoniapfel, London Pepping, Mantet, Maschanzker, Mundi, Mutsu, Rosenapfel, Schafnase oder vielleicht doch Elstar, Jona und Kronprinz Rudolf: Unglaubliche 600 bis 2000 Apfelsorten werden noch in Österreich angebaut.
Archäologische Funde belegen, dass Äpfel in Europa schon seit fast 6.000 JAHREN am Speiseplan stehen. Schon die Römer bauten verschiedene Sorten an. Unsere heutigen Sorten stammen von verschiedenen ZENTRALASIATISCHEN WILDAPFEL-ARTEN und dem EUROPÄISCHEN HOLZAPFEL ab. In unserer Geschichte nahm der Apfel stets wichtige Funktionen – auch abseits vom Essen – ein. War er doch Zankapfel bei Streits oder diente gülden als Reichsapfel als wichtige Insignie.
Doch die exponierte Stellung des Apfels kommt nicht ohne ihren Preis. Zahllose Pilzkrankheiten und Schadinsekten befallen Äpfel und Apfelbäume. Das führt dazu, dass große Mengen an Pestiziden eingesetzt werden. „30 Pestizid-Behandlungen pro Saison sind keine Seltenheit. Keine andere Kultur benötigt so viele Pflanzenschutzmaßnahmen wie der Apfel“, erklärt Michaela Ninaus, Agrartechnikerin im PESTIZIDREDUKTIONSPROGRAMM von GLOBAL 2000. In Zusammenarbeit mit REWE wurden darüber in den letzten zwei Jahrzehnten fast 2200 Apfelproben kontrolliert.
FAKTEN ZUM APFEL
* 15 BIS 20 KILOGRAMM Äpfel pro Kopf und Jahr essen die Österreicher:innen pro Jahr. Mehr als 90 Prozent der Äpfel stammen aus Österreich
Marcel Ludwig Pressesprecher GLOBAL 2000, marcel.ludwig@global2000.at +43 699 14 2000 20
OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS. www.ots.at
© Copyright APA-OTS Originaltext-Service GmbH und der jeweilige Aussender