Aufschwung für Schmiedehandwerk

TV-Magazin „Land und Leute“ am Samstag, 09. Dezember 2023, um 16.30 Uhr in ORF 2

St. Pölten (OTS) – In Ybbsitz an der Eisenstraße in Niederösterreich erlebt die Schmiedekunst eine neue Blütezeit. Das Schmiedehandwerk wurde in dieser Region jahrhundertelang gelebt und lässt sich bis ins Hochmittelalter zurück dokumentieren. Mit der Industrialisierung sind viele der alten Schmiedehämmer, in denen Metalle für Gebrauchsgegenstände bearbeitet wurden, aufgegeben worden. Seit einigen Jahren wird diese alte Handwerkskunst aber wieder belebt, auch touristisch, und bringt seitdem Wertschöpfung und knisterndes Flair zurück. Bei der traditionellen „Schmiedeweihnacht“, einer Veranstaltung in der Vorweihnachtszeit, dokumentiert Reinhard Fahrengruber, der als Chronist die lange Tradition des Schmiedens in der Region festhält, auch diese Veranstaltung, die Ybbsitz jedes Jahr unmittelbar vor Weihnachten in einen feurigen Ausnahmezustand versetzt und heuer am 16. und 17. Dezember stattfindet.

Weitere Themen von „Land und Leute“ am 09. Dezember:

*Publikumsliebling 2023 gewählt
Wir verraten, wer mit den meisten Stimmen des Fernsehpublikums „Land und Leute Favorit“ 2023 geworden ist. In der Finalrunde der letzten Sendung haben sich Futtermittelbauern aus Oberösterreich, Putenzüchter aus Niederösterreich und ein Milchbauer aus Tirol der Wahl gestellt.

*Schaumwein aus dem Weinviertel
Sekt aus Österreich unterliegt, genau wie Qualitätsweine, strengen Prüf- und Herkunftskriterien. In Poysdorf erfahren wir, welchen Einfluss eine längere Reifezeit auf die Schaumweine hat und wie die Wahl des „richtigen“ Glases zum Genuss beiträgt.

*Genial gekocht als nachhaltiger Fleischkonsum
Für unsere Serie „Genial gekocht – nachhaltig versorgt“, zeigen wir, wie nachhaltige Fleischproduktion und sorgsamer Umgang mit Fleisch auch zu den Weihnachtsfeiertagen aussehen kann. Ein Beispiel ist der Biohof von Familie Weiß im Kärntner Drautal.

*Adventstimmung am Urlaubsbauernhof
Auf einem 400 Jahre alten Bauernhof im steirischen Pölstal steht die Zeit für einen Augenblick still. Fernab vom hektischen Alltag erleben die Gäste einen besinnlichen Advent in idyllischer Naturlandschaft und in Gesellschaft vieler Hoftiere.

Redaktion: Mag. Sabine Daxberger-Edenhofer

ORF Landesstudio Niederösterreich
Mag. Sofija Nastasijevic
02742/2210-23572

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