Halloween und Irland: „Silvia kocht“ mit Arron Lynch

Neue Folgen von 28. bis 31. Oktober in ORF 2 und auf ORF ON

Von „Irish Coddle“ über „Beef-Beer-Pie“ bis zum „Irish Barmbrack“: „Silvia kocht“ von Montag, dem 28. Oktober, bis Donnerstag, den 31. Oktober, jeweils um 14.00 Uhr in ORF 2 in neuen Folgen wieder mit der Crème de la Crème der Kochszene. In der Woche vor Halloween dreht sich alles um Irland – Silvia begrüßt dazu den Koch Arron Lynch in der TV-Küche. Gemeinsam mit seiner Partnerin Theresa Krieger betreibt er das Brunch-Lokal „Little Dancer“ in Linz. Der gebürtige Ire präsentiert von Montag bis Mittwoch jeweils zwei Gerichte aus seiner Heimat. Zum Abschluss der Woche ist Silvia Schneider unterwegs auf der grünen Insel Irland. Auf dem Speiseplan stehen dort „Dreierlei vom Fisch: Shrimpcocktail, Fischaufstrich, Krabben in Knoblauchsauce & Starkbierbrot“ und „Carrageen Moss Pudding“ (Seegras Pudding).

Die Gerichte der Woche im Überblick:
Montag, 28. Oktober: „Irish Coddle“ (Wurst-Eintopf); „Trifle mit Apfelkompott, Hafercrumble und Whiskeycreme“

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