Erfolgreiche Vernetzungsveranstaltung: „ja zu nah“ stärkt Bewusstsein für Herkunftskennzeichnung

Küchenleiter:innen, Produzent:innen und weitere Branchenvertreter:innen informierten sich über aktuelle Entwicklungen

AM 20. MÄRZ FAND IM BIOPLATZL MAIERHOFER IN OBERMAMAU, BEZIRKS ST. PÖLTEN-LAND, EINE ERFOLGREICHE VERANSTALTUNG VON „JA ZU NAH“ STATT, DIE SICH GANZ DER HERKUNFTSKENNZEICHNUNG UND DER STÄRKUNG REGIONALER NETZWERKE WIDMETE. ZIEL WAR ES, DAS BEWUSSTSEIN FÜR DIE BEDEUTUNG TRANSPARENTER KENNZEICHNUNG ZU SCHÄRFEN, NEUE KONTAKTE ZU KNÜPFEN UND BESTEHENDE PARTNERSCHAFTEN ZU VERTIEFEN.

Küchenleiter:innen, Produzent:innen und weitere Branchenvertreter:innen kamen zusammen, um sich über aktuelle Entwicklungen in der Herkunftskennzeichnung auszutauschen und neue Partnerschaften zu knüpfen. ANDREA WAGNER, Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer Niederösterreich, betonte: “Eine klare und durchgängige Herkunftskennzeichnung sorgt für Transparenz und stärkt die heimische Landwirtschaft. Mit ‚ja zu nah‘ schaffen wir den direkten Schulterschluss zwischen landwirtschaftlichen Betrieben und Großküchen für den Einkauf regionaler Lebensmittel. Unser Ziel ist klar: Wer außer Haus isst, soll wissen, was auf den Teller kommt und woher es stammt.”
IMPULSE FÜR DIE ZUKUNFT

DI Christina Spangl
Pressesprecherin Landwirtschaftskammer Niederösterreich
Telefon: 05 0259 28101
Mobil: 0664 60 259 28101
E-Mail: christina.spangl@lk-noe.at

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