Alleskönner: Kartoffel
TV-Magazin "Land und Leute" am Samstag, 28.10.2023, um 16.30 Uhr in ORF 2
St. Pölten (OTS) - Rostflecken entfernen, düngen, putzen. Die Kartoffel, Erdäpfel, Erdbirne oder Grundbirne hat nicht nur viele Namen, sie kann auch weit mehr als satt machen. Sie gilt als heimisches Superfood und wird oft unterschätzt. In der kalten Jahreszeit sind Erdäpfel ein wertvoller Vitamin-C-Speicher mit komplexen Kohlehydraten, Eiweiß und Mineralstoffen. Martina und Johannes Niedermayer bauen in Asperndorf im Weinviertel!-->!-->!-->…