Alpenhof

Kraus-Winkler und Pulker: Freuen uns über Silber, Bronze und Medallion for Excellence Wien (OTS) - Die Fachverbände Gastronomie und Hotellerie der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ) haben auch dieses Jahr wieder drei hochmotivierte junge Fachkräfte zur Berufseuropameisterschaft EuroSkills entsandt, die von 22. bis 26. September 2021 im „Skills Village“ in Graz über die Bühne gegangen ist. In den drei Bereichen Restaurantservice, Küche und Rezeption konnten die jungen Touristiker im Wettkampf mit großem…

Sensationeller Erfolg für Österreichs junge Fachkräfte bei der Berufs-EM: Die 54 Teilnehmerinnen und Teilnehmer holen ein Rekord-Ergebnis. Graz (OTS) - Das österreichische Team räumte bei EuroSkills2021 in Graz groß ab: Team Austria holte bei den Heim-Berufseuropameisterschaften (von 22. bis 26. September) sensationelle 33 Medaillen. Damit wurde das Ergebnis von EuroSkills2018 in Budapest (damals 21 Medaillen) noch einmal weit übertroffen. Das Rekord-Aufgebot von 54 jungen Fachkräften erkämpfte 11 Gold-,…

Der Alpenhof - Bühne eines kulinarischen Höhepunkts Hintertux/Tirol (OTS) - Das Genussschauspiel im (https://www.alpenhof.at) ist jedes Jahr bei Gourmets in aller Munde. Pünktlich Anfang Oktober kommen Gäste in den Genuss von außergewöhnlichen, kreativen Gaumenfreuden, wenn Küchenchef Maximilian Stock, ausgezeichnet mit 1 Haube von Gault Millau, vom 03.10. – 10.10.2020 Besuch von österreichischen Spitzen-Köchen bekommt. Gemeinsam zeigen sie an vier Abenden was die Herde alles hergeben. Abgerundet wird das…

Baden-Baden (ots) - "Lecker aufs Land": Adventreise durch Deutschland Bundesweite Staffel der Koch-Doku ab 25.11. / Vier neue Folgen montags 20:15 Uhr, SWR Fernsehen / Schwarzwälderin reist nach Nordrhein-Westfalen, Brandenburg und Bayern Im SWR Fernsehen hat am 25. November die "Lecker aufs Land"-Adventreise Premiere. Die Koproduktion von WDR, SWR, BR und rbb porträtiert vier Landfrauen aus vier Bundesländern. Sie laden sich reihum auf ihre Höfe ein und servieren den Gästen ein kreatives Weihnachtsmenü mit regionalen…

Spitzenküche im Zillertal: Bereits zum 11. Mal fand vom 5. bis zum 12.10. im ****-Superior-Hotel Alpenhof in Hintertux das mittlerweile legendäre Genussschauspiel statt. Hintertux (OTS) - Eine Woche lang Genuss! Für das diesjährige Genussschauspiel haben sich Alpenhof-Küchenchef Maximilian Stock und Küchendirektor Alexander Hönigsberger wieder sechs Gastköche als Verstärkung geholt. „Meine Vision ist es, die Gäste auf eine kulinarische Reise zu schicken. Sie sollen Urlaub schmecken“, erklärt Maximilian…

Der Alpenhof in Hintertux ist für familiäres Ambiente, Genuss und Wellness bekannt. Nun wurde das ****S-Hotel wieder als „4-Sterne-Superior-Hotel“ ausgezeichnet. Hintertux/Tirol (OTS) - Der Alpenhof hat sich über viele Jahre hinweg als einziges ****-Superior-Hotel in Hintertux immer weiter zu einem exklusiven Wohlfühlparadies entwickelt. Es punktet mit bester Qualität, Regionalität und Service auf höchstem Niveau – gemütliches, familiäres Ambiente stets inklusive. Die Zeit von April bis Juni 2019 stand im…

Das ****S-Hotel Alpenhof ist für seine familiäre Atmosphäre, einzigartigen Genussmomente und Wellnesshighlights bekannt. Ab Sommer 2019 gibt es noch mehr Besonderheiten zu entdecken. Hintertux (OTS) - Der Alpenhof kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Über viele Jahre hat sich das einzige ****-Superior-Hotel in Hintertux immer weiter zu einem exklusiven Kleinod höchster Qualität entwickelt, mit einem gemütlichen, familiären Kern. Von April bis Juni 2019 wurden Umbauarbeiten für eine weitere…

Das Institute of Microtraining (IOM) bringt Mobile Learning nach der österreichischen auch in die deutsche Hotellerie. Erstkunde ist das Hotel Alpenhof Murnau. Tirol/Bayern (OTS) - Das Murnauer Hotel Alpenhof geht bei der Aus-und Weiterbildung innovative Weg und schult als erster, deutscher Hotelleriebetrieb seine Mitarbeiter mit einer von IOM entwickelten Lern-App. Die App ermöglicht es betriebliche Lernprozesse, Standards sowie On- und Offboarding einfach, ressourcenschonend und effizient über das…

Teilnehmer für WorldSkills 2019 in Kazan und EuroSkills 2020 in Graz qualifiziert Wien (OTS) - Bei den AustrianSkills - ehemals Juniorenstaatsmeisterschaften - im Bereich Tourismusberufe, kämpften die TeilnehmerInnen von 23.-24. November in Salzburg nicht nur um den Titel „Staatsmeister“, sondern auch um die heiß begehrten Plätze für die Teilnahme an den WorldSkills 2019 in Kazan, sowie den „Heimmeisterschaften“ bei den EuroSkills 2020 in Graz. Der Bewerb war geprägt von großem Einsatz und atemberaubenden…