Insekten

Neckarsulm (ots) - Ab dieser Woche sind bei Kaufland Nudeln und Müslis mit Insektenpulver erhältlich. Damit erweitert das Unternehmen sein Angebot an Lebensmitteln mit Insekten. Bereits erhältlich sind Buffalo- und Mehlwürmer, Grillen, Insekten-Proteinriegel sowie tiefgekühlte Insektenburger. Die Nudeln und das Müsli sind mit proteinreichem Insektenmehl aus Buffalowürmern angereichert. Dadurch erhalten die Nudeln einen Proteinanteil von 18 Prozent. Das Insektenmehl ist zudem reich an Ballaststoffen, ungesättigten…

Berlin (ots) - Im Rahmen internationaler Abkommen hat sich Deutschland zum Schutz der Biodiversität und deren nachhaltiger Nutzung verpflichtet. Um den Rückgang der biologischen Vielfalt aufzuhalten und in einen positiven Trend umzukehren, sind bessere Datengrundlagen erforderlich, die mehr Arten - auch in geschützten Gebieten - erfassen. Potentiell negative Einflussfaktoren müssen bewertet und vermeiden werden. Vor diesem Hintergrund startet der NABU mit Partnern ein umfassendes Forschungsprojekt. Ziel des soeben…

Baierbrunn (ots) - Was wäre ein Sommer ohne summende Bienen, wuselnde Käfer und farbenprächtige Schmetterlinge? Und was täten wir ohne die fleißigen Tierchen, die Pflanzen bestäuben und anderen Tieren als Nahrung dienen? Leider gibt es immer weniger Insekten hierzulande, ihre Lebensräume schrumpfen, Umweltgifte machen ihnen zu schaffen. Im Mai nimmt sich medizini in Kooperation mit dem Naturschutzbund Deutschland (NABU) dieses wichtigen Themas an und präsentiert das faszinierend detailreiche und liebevoll gezeichnete…