Nahrungsmittel

Reus, Spanien (ots/PRNewswire) - INC veröffentlicht neuesten globalen statistischen Bericht mit aktualisierten Produktionsprognosen 2019/2020 für Baumnüsse, Erdnüsse und Trockenfrüchte Die Ernten von Nüssen aus der nördlichen Hemisphäre entwickelten sich in den meisten Anbaugebieten normal und lieferten Ernten, die sowohl in Bezug auf Volumen als auch Qualität den allgemeinen Erwartungen entsprachen. Die Weltproduktion von Baumnüssen für die Saison 2019/2020 wird auf rund 4.538.000 Tonnen (Kerne ohne Schale, außer…

Frankfurt (ots) - afz - allgemeine fleischer zeitung und FLEISCHWIRTSCHAFT(beide dfv Mediengruppe) legen aktuelles Branchenranking vor. Niedrige Preise, weniger Schlachtungen, stagnierender Konsum: Unter diesen Vorzeichen riss bei einer Reihe von Unternehmen der Branche im Jahr 2018 das Wachstum ab. Die zehn größten Unternehmensgruppen der Fleischwirtschaft, darunter Tönnies, Westfleisch und Vion, setzten im Jahr 2018 gut 20,5 Mrd. Euro um. Das war eine halbe Milliarde weniger als 2017 und damit die erste…

Hamburg, Deutschland (ots/PRNewswire) - Der Cerealien- und Snackhersteller Kellogg mit Sitz in Hamburg wird bis 2030 seine organischen Abfälle - zu denen auch Lebensmittelabfälle gehören - im Rahmen seiner globalen Initiative Better Days um 50 Prozent reduzieren. Organische Abfälle fallen bei der Produktion von Lebensmitteln zum Beispiel durch Reinigungstätigkeiten, Qualitätskontrollen oder Umstellungen von Produktions-prozessen an. Typischerweise erzeugen Lebensmittelunternehmen verschiedene Arten von organischen…

Zell am See (ots) - Hygienespender sendet Daten ohne Stromversorgung Wer das WC aufsucht, will sich jederzeit die Hand trocknen können. Deshalb bringt Hagleitner Hygiene den ersten Papierhandtuch-Spender mit Hybridtechnologie auf den Markt, offizieller Verkaufsstart ist am 18. Oktober 2019. Das Papierhandtuch kann der neue Spender auf zwei Arten ausgeben: - berührungslos mit Sensor - sowie - mechanisch von Hand. Wird das Blatt manuell abgezogen, setzt sich ein Generator in Gang. Auch so entsteht hinreichend…

München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Bierliebhaber finden in Deutschland eine breite Auswahl an Biersorten. Aber wie steht es um das Reinheitsgebot, was ist "Craft Beer" und warum ist alkoholfreies Bier auf dem Vormarsch? Marco Chwalek hat sich für uns erkundigt: Sprecher: Ob Pils, Weizen, Bockbier oder Helles, in Deutschland wird Bier nach dem Reinheitsgebot gebraut. Wir haben den TÜV SÜD - Experten Dr. Andreas Daxenberger gefragt: Was beinhaltet das deutsche Reinheitsgebot überhaupt? O-Ton Andras Daxenberger:…

Frankfurt am Main / Wiesbaden (ots) - Großer Appetit statt kleiner Hunger: Snacks ersetzen immer häufiger eine Mahlzeit. "Wie snackt Deutschland?" Experten des Fachkongresses snack'19 diskutieren heute und morgen diese Frage in Wiesbaden. Auch das pünktlich zum Snack-Kongress erschienene Snack-Barometer 2019 liefert Antworten. Es enthält die Ergebnisse einer repräsentativen Online-Befragung von 1.200 Männern und Frauen zwischen 14 und 65 Jahren, die im Auftrag der afz - allgemeine fleischer zeitung und der ABZ -…

Berlin (ots) - Mit der Klimakrise kommt die Dürrekrise. Davor warnt der WWF Deutschland in einem neuen Report, der am Donnerstag in Berlin vorgestellt wurde. Demnach hat die Dürrekrise weltweit Fahrt aufgenommen. In Europa werden diese Wetterextreme durch die Erderhitzung immer wahrscheinlicher und gefährden zunehmend die Energieversorgung oder den Anbau von Grundnahrungsmitteln wie Kartoffeln, Weizen und Mais. "Dürren zerstören wichtige Ökosysteme und gefährden die Ernährungssicherheit. Sie befeuern soziale Unruhen und…

München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Alles andere als nachhaltig. Jedes Jahr werden in Deutschland pro Kopf etwa 55 Kilogramm Lebensmittel weggeworfen, und zum Teil nur, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. Das muss sich ändern, und so hat sich Marco Chwalek für uns bei einem Lebensmittelexperten schlau gemacht: Sprecher: Ist das noch genießbar? Beim Mindesthaltbarkeitsdatum, kurz MHD, scheiden sich oft die Geister, weil viele von uns unsicher sind, ob das Produkt noch gut ist. Darum haben wir den…

Amman, Jordanien (ots/PRNewswire) - Siniora Food Industries (http://www.siniorafood.com/) PLC gab seine konsolidiertem Finanzergebnisses des ersten Halbjahrs 2019 bekannt. Das Unternehmen ist regionaler Marktführer bei der Fleischherstellung, produziert Aufschnitte, Tiefkühlfleisch und Fleischkonserven und ist an der Amman Stock Exchange notiert. Siniora erzielte im ersten Halbjahr 2019 einen Nettogewinn von 2,775 Millionen JD (3,913 Millionen USD), ein Wachstum von 25 % gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum.…

Reus, Spanien (ots/PRNewswire) - Der International Nut and Dried Fruit Council (INC) hat gerade seinen jährlichen Aufruf für Forschungsprojekte (300.000 EUR) gestartet. Mit den Fördergeldern sollen klinische, epidemiologische, Grundlagen- und/oder strategische Forschungsprojekte finanziert werden, die zu einem besseren Verständnis der gesundheitlichen Auswirkungen von Nüssen und Trockenobst beitragen können. Der jährliche Aufruf für Förderung und Verbreitung (50.000 EUR) beginnt im Oktober. Mit dem Aufruf für…