Lehrling aus dem Universitätsklinikum Wiener Neustadt holt Platz 5 beim „Rindfleischkaiser“-Finale
LR Schleritzko: In der Gemeinschaftsverpflegung wird auf Top-Niveau ausgebildet und gekocht
Ein besonderer Grund zur Freude für das Universitätsklinikum Wiener Neustadt: Beim renommierten Wettbewerb „Ewald Plachutta Rindfleischkaiser“ hat Lehrling Kaan Vural aus dem Küchenteam des Klinikums Wiener Neustadt den hervorragenden 5. Platz erreicht. Mit Kreativität, Handwerkskunst und einer großen Portion Leidenschaft hat sich der junge Nachwuchskoch gegen starke Konkurrenz aus gehobener Gastronomie und…