Royer

Mailand (ots/PRNewswire) - Der Wettbewerb bietet jungen Köch:innen unter 30 Jahren die einmalige Gelegenheit, Teil der S.Pellegrino Young Chef Academy zu werden und sich auf eine inspirierende kulinarische Reise zu begeben. Bis zum 30. Juni 2022 können sich Talente noch für den Wettbewerb anmelden. Die S.Pellegrino Young Chef Academy ist stolz darauf, die „Sieben Weisen" bekannt zu geben. Diesen Titel tragen die sieben Juror:innen im Finale des Wettbewerbs der S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23, das im September…

Wien (OTS) - Am Tag der Lebensmittelrettung weisen Land schafft Leben und die Wiener Tafel auf die Relevanz dieses Themas in Kindergärten und Schulen hin. Lehrmaterial und Workshops der beiden Organisationen ermöglicht Pädagoginnen und Pädagogen, Kindern und Jugendlichen einen sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln näherzubringen. Lebensmittelverschwendung ist ein enormes gesellschaftliches Problem, dessen Tragweite am „Tag der Lebensmittelrettung“ besonders deutlich wird: Weltweit wird jährlich so viel Essen weggeworfen,…

Zu viel vom Billigsten, zu wenig Wertebewusstsein: Zum Tag der Lebensmittelrettung macht der Verein Land schafft Leben auf die Problematik von Lebensmittelverschwendung aufmerksam. Wien (OTS) - Lebensmittelverschwendung ist ein enormes gesellschaftliches Problem, dessen Tragweite am „Tag der Lebensmittelrettung“ besonders deutlich wird: Weltweit wird jährlich so viel Essen weggeworfen, dass rechnerisch gesehen alle vom Jahresbeginn bis zum 26. Mai produzierten Lebensmittel verschwendet werden. Österreich…

Kaum ein Thema im Lebensmittelbereich wird so kontrovers diskutiert wie Soja. Der Verein Land schafft Leben hat der Bohne eine umfangreiche Recherche gewidmet Wien (OTS) - Soja hat in den vergangenen Jahrzehnten eine steile Karriere hingelegt: Während 1961 weltweit rund 27 Millionen Tonnen Soja produziert wurden, waren es 2018 bereits 349 Millionen Tonnen. Die produzierte Menge hat sich also fast verdreizehnfacht. Auch auf Österreichs Feldern hat sich die Sojabohne stark ausgebreitet und belegt…

Land schafft Leben: Herkunftskennzeichnung ist wichtiger Schritt in richtige Richtung, Kennzeichnungspflicht muss aber noch erheblich ausgebaut werden. Wien (OTS) - Die Herkunft von Fleisch, Milch und Eiern, die als primäre Zutat in verpackten verarbeiteten Lebensmitteln sowie in Gerichten der öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung enthalten sind, muss künftig verpflichtend angegeben werden. Für den Verein (https://www.landschafftleben.at/) stellt die heute im Ministerrat beschlossene Kennzeichnungspflicht…

„Wer nichts weiß, muss alles essen“ Schladming/Wien (OTS) - Neben Sex gibt es nichts Intimeres als Essen – dementsprechend gerne beschäftigen wir uns damit. Das zeigt auch das Ergebnis des diesjährigen Ö3 Podcast-Awards: Unter mehr als 1.000 eingereichten Podcasts schafft es das Format (https://www.landschafftleben.at/podcast) des Vereins Land schafft Leben auf den dritten Platz. Der Bio-Bergbauer und Land schafft Leben-Obmann Hannes Royer und seine Vorstandskollegin Maria Fanninger unterhalten sich…

Das erste Podcast Festival in Österreich – hosted by Ö3 - findet am 2. Juni in Wien statt Wien (OTS) - Nach dem großen Erfolg vom Vorjahr ging der Ö3-Podcast-Award in die zweite Runde. Und heute wurden die Top-3-Gewinner/innen im Ö3-Wecker vorgestellt. Gewonnen hat der YouTuber, Autor, Kabarettist und Kolumnist Michael Buchinger mit seinem Comedy-Podcast „Buchingers Tagebuch“. Den zweiten Platz belegt „Frauenfragen“, der Feminismus-Podcast von Mari Lang. Platz drei ging an „Wer nichts weiß, muss alles…

Verein Land schafft Leben: Gastronomie untergräbt touristisches Potenzial Österreichs, indem sie sich gegen eine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung ausspricht. Wien (OTS) - „Dass sich die Gastronomie so vehement gegen eine Kennzeichnungspflicht wehrt, ist für mich vollkommen unverständlich“, kommentiert Hannes Royer, Obmann des Vereins (https://www.landschafftleben.at/), die jüngsten Aussagen des WKÖ-Fachgruppenobmanns der Gastronomie im Rahmen der Debatte um die Herkunftskennzeichnungspflicht im…

Verein „Land schafft Leben“ begrüßt Vorstoß Salzburg (OTS) - Lidl Österreich setzt sich für eine rasche Umsetzung einer freiwilligen Kennzeichnung von tierischen Lebensmitteln zur Tierhaltung ein. Ein branchenweiter, einheitlicher Haltungskompass soll dabei nicht nur bei Frischfleisch zum Einsatz kommen, sondern in weiterer Folge auch bei verarbeiteten Produkten. Der Verein „Land schafft Leben“ begrüßt den Vorstoß. „Wir möchten den Erwartungen unserer Kundinnen und Kunden gerecht werden, die auf den…

Die neue GAP bietet den heimischen Bäuerinnen und Bauern individuelles Gestaltungspotenzial und zeigt, welche Weiterentwicklungen die heimische Landwirtschaft ansteuert. Wien (OTS) - Die Gemeinsame Agrarpolitik ab 2023 wurde heute auf nationaler Ebene beschlossen. Im Fokus der Einigung steht vor allem das neue Modulsystem. Dieses beinhaltet neue Leistungsbereiche, die in ihrer Gesamtheit sowohl den bäuerlichen Alltag, aber auch gesellschaftlich relevante Themen wie Klimaschutz oder Tierwohl…