„Die Sendung mit der Wurst“ – „Am Schauplatz“ über die Gründe, warum es immer weniger kleine Fleischhauereien gibt
Am 4. April um 21.05 Uhr in ORF 2
Wien (OTS) - Fleischhauer sind in den vergangenen Jahrzehnten zu einer raren Spezies geworden. Auch in großen Städten gibt es nur mehr eine Handvoll Betriebe, die diesem Handwerk nachgehen. Sie stehen aber nur an der Spitze einer Entwicklung im österreichischen Fleischgeschäft. Die Kleinen werden weniger und die Großen immer größer. Für die „Am Schauplatz“-Reportage „Die Sendung mit der Wurst“ – zu sehen am Donnerstag, dem 4. April 2024, um 21.05 Uhr in ORF 2 – war Alfred!-->!-->!-->…