Rindfleisch: Wo kommt es her und wie wird es produziert?
Land schafft Leben veröffentlicht seine Recherche zum Thema Rindfleisch und zeigt Zielkonflikte zwischen den Anforderungen an die Produktion und unserem Konsumverhalten auf.
Wir Konsumentinnen und Konsumenten fordern, dass Rinder auf der Weide gehalten werden, verlangen im Supermarkt jedoch nach möglichst billigem Rindfleisch der immer gleichen Qualität. Dieses stammt weitgehend von Jungstieren, deren intensive Mast sich überwiegend im Stall abspielt. Wir lehnen lange Tiertransporte ab, verlangen in der!-->!-->!-->…