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Stallhofen

Ein Schmankerl nicht nur in Krisenzeiten: „Restlessen“ Grenadiermarsch

TV-Magazin "Land und Leute" am Samstag, 28. März 2020 um 16.30 Uhr in ORF 2 St. Pölten (OTS) - Um die Verbreitung des Coronavirus einzudämmen, sollen die Menschen möglichst zu Hause bleiben und auch nicht täglich einkaufen gehen. Und da stellt sich dann oft die Frage: Was kann ich heute kochen, was habe ich noch daheim? Eine gute Antwort ist die Resteverwertung – zum Beispiel auch als "Grenadiermarsch". Dessen klassische Zutaten sind Fleckerl, Erdäpfel und Zwiebel; meist werden sie mit Fleischresten – wie